Caramelo PRODE5R

El Caramelo DE-5R es un Colorante, obtenido mediante reacción controlada de Calor sobre Glucosa, (en formato Liquido) es de color Pardo / marron, se emplea en el sector Vitivinicola y Destilerias, para una gran cantidad de aplicaciones en las bebidas .

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El Caramelo DE-5R es un Colorante, obtenido mediante reacción controlada de Calor sobre Glucosa, (en formato Liquido) es de color Pardo / marron, se emplea en el sector Vitivinicola y Destilerias, para una gran cantidad de aplicaciones en las bebidas .

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APLICACIONES: Para el Sector Vinos y licores. Pastelería, galletería, panadería y confitería. Salsas.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Colorante procedente de la Uva, obtenido mediante reacción de calor sobre Glucosa y en presencia de sulfitos y amoniacos, se entrega en Formato Liquido, Pedido minimo 25 kg. en Envases / Bombonas de 25 Kg..

REGLAMENTO - UE: Colorante conocido y denominado Caramelo DE-5R, En etiquetaje su numero de Identificacion es el "E-150d"

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